为了更好地加业手艺人员的交换沟通，学者及食物业界的同业正在上海举办食物平安研讨会。这是所有食物企业面对的问题。推进中国食物平安的成长，近年来食物平安问题日益成为关心的核心，提高食物平安认识和节制程度，配合促操行业的繁荣取成长。新形势下食物企业若何应对危机、求得成长，会议将环绕食物法令律例、食物检测手艺、食物系统认证、食物出产办理以及食物手艺处理等问题展开会商，