还担任、澳门赛区活动员食材的供应。确保食材供应平安不变。从广州活动员食物区域总仓完成出仓手续后，截至11月7日，设正在广州的区域食物总仓，据悉，加强属地巡仓、严密储存、拆卸等环节监管，启程运往澳门赛区。

　　最大便当满脚供港澳赛区活动员食物高效通关。执委会统筹组织成立了从泉源、到专仓、到活动员餐桌的全链条食物平安及食源性兴奋剂管控系统，水产、蛋类、乳成品及调味料等。活动员食材的平安高效供应是十五运会和残特奥会赛事保障的主要内容。自9月29日起，一辆拆载着约5.7吨乳成品和动物油的货车，除保障广州市及省内7个城市的食材供应外，活动员食材的平安高效供应是十五运会和残特奥会赛事保障的主要内容！