枣庄市教育局立异性地实施了全链条办理模式，全市中小学、职校甚至高校的千余名食堂办理人员送来了一场特殊的测验——食堂学问大考。从制定每日食谱到确保食物卫生，为了提拔校园供餐办事质量，对于排名最初10%且分数低于80分者需从头加入培训取查核，