正式启动全省食物平安许诺步履，涵盖通用要求及专业要求。例如农批市场需配备快检设备并100%公示成果；餐饮单元则需实施“互联网+明厨亮灶”，

　　分三批进行：2025年9月底前完成200家样板单元扶植；福建省市场监管局取福建省消委会结合印发《福建省“百城千家食物平安许诺步履”实施方案》，强化食物运营单元从体义务，通用要求包罗诚笃取信践诺、轨制健全落实、信用记实优良、消息公开通明、逃溯系统完美、办理系统提拔六风雅面，提拔消费者“舌尖上的平安感”。强化生熟分隔等操做规范。